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孫が訊く~齊藤ぶどう園日誌~

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ぶどう初収穫

こんにちは。齊藤ぶどう園です。

今年もデラウェアが取れ初めています。

七月の頭にはまだ青かったデラウェアも今ではしっかり色づいていて
ばっちり甘いです。

自宅裏にある平棚のデラウェアの木は古く樹勢が弱いので今年は木に付ける房の数を減らしたところ、
例年より甘く形の良いデラウェアが取れています。
毎年は色づきの悪いものや、熟した房に点々と熟していない緑の粒が混じるものが多く、
そういったものをぶどう酒にしていたのですが今年は生食用に出せるものが多いです。




巨峰もおいしくできました。こちらももの凄く甘いです。

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あと収穫中のおじいちゃんです。





他の作業はやらせてもらえますが収穫は大事な仕事なのでおじいちゃんだけの仕事です。



by saitowinery | 2013-07-27 16:24 | レインカット・平棚

パステル画

こんにちは。齊藤ぶどう園です。


母の友人から我が家のぶどう畑を描いてもらったパステル画を頂きました。

うーん実物より良く見えるかも・・・

ちなみに電柱が一本たっているのですが消していただきました(笑)



中川昇さんという方で水彩画・パステル画を描いておられます。



by saitowinery | 2013-07-12 16:10 | レインカット・平棚

生食用ぶどうの様子・・・

こんにちわ。齊藤ぶどう園です。

デラウェアの房が育ってきました。
まだ熟してはいませんが、緑色で実が堅い状態から、
”水が入る”というらしくどんどん透明になって柔らかくなっていきます。



その他の巨峰などはまだ緑で硬い状態です。






by saitowinery | 2013-07-08 02:13 | レインカット・平棚

千葉県山武郡にある齊藤ぶどう園の日々の移り変わりをお知らせします!
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